宜阳县尚怡种植农民专业合作社成立于2012年，在不到3年的时间里，合作社发展社员2800余户，拥有柿园4400亩，挂果柿园亩均收入7000余元，实现了合作社和种植户的双赢。尚怡种植农民专业合作社是如何把农民组织起来的？发展资金来自哪里？又是靠什么办法运作发展起来的？带着这些疑问，我们走访了这家合作社，从实地调查和群众的交谈中，试图把握其发生发展的脉络。
一、基本情况
宜阳县尚怡种植农民专业合作社，2012年经县工商局注册成立。合作社位于宜阳县盐镇乡贾院村，主要产品是柿饼。止目前，合作社涵盖盐镇、香鹿山两个乡（镇），包括贾院、张沟、北召、李寨、韩沟、克村、留村等14个行政村。入社农户2800余户，发展柿树4400亩，其中，挂果柿树1300亩，年产系列柿品20多吨，亩均收入7000多元。已经取得明显效益，农民生产积极性十分高涨，发展势头良好。合作社现有办公楼一座，面积900余平方米，主要用于人员培训和加工用房。
二、主要做法
（一）瞄准市场求生存。尚怡农名专业合作社的发起人翟功雷今年52岁，学校毕业后当过泥水匠，多年来在北京、上海等地打工。一次偶然的机会，看到家乡积压的大批柿饼，因卖不出使乡亲们心急如焚，萌发了成立合作社，为家乡造福的念头。
经过一番调查，他了解到当地的“猪皮柿饼”树，从明朝末年至今已有五百多年的历史，是豫西地区有名的地方特色树种。这里出产的柿子不仅皮薄、含糖量高、果味甜美，而且还能加工柿饼、柿子醋、白糖、饮料等，由于当地土壤气候适宜，柿饼具有蛋白质维生素含量高、软化血管、防癌治癌的显著效果，成为人们青睐的绿色纯天然食品。这里的农民家家户户都有加工柿饼的传统习俗。几次参加农博会，柿饼供不应求的状况，更坚定了他把农民组织起来，走合作共赢之路的信心。
（二）做好品牌谋发展。“猪皮柿饼”虽然在当地很有名，但要想有长远发展，必须有自己的品牌和销售方法。2003年，为适应市场发展，合作社又成立了“河南省雁霜红农业科技开发有限公司”，重点开展对外合作，拓展发展空间。对内，仍以合作社名义采取“合作社+农户+市场”模式，壮大合作社规模。同时，结合柿子生长特点，成熟季节正是“大雁飞来、初霜乍现“的时候，为合作社生产的柿饼取名“雁霜红”，该商标经国家商标局于2004年正式注册。国家“绿色纯天然食品”认证工作，也在加紧进行，年底即可获准。按照合作社负责人的描述，结合市场需求，还要开发柿子醋、柿子酒、白糖、饮料等系列产品。
（三）创新形式促宣传。合作社成立伊始，多次参加洛阳市、河南、上海等地“农产品博览会”，多种形式展示自己的新产品，荣获“洛阳市优秀专业合作社”称号。2014年10月，洛阳电视台“金色田野”栏目播发专题报道，结合柿子的发展史，柿子的营养及药用价值，进行全面宣传。金秋十月，成功举办首届“洛阳市农民柿子采摘节”，吸引了来自洛阳、新乡、西安等地的省内外游客1000余人前来观赏、采摘、品尝。一段时期，来自各地的订单络绎不绝，造成了供不应求的局面，也收到了良好的经济效益。目前，第二届“洛阳市农民柿子采摘节”正在筹备，确定的主题是“享受自然，享受绿色”。
（四）诚信为民强基础。合作社的发展，归根到底是入社农民收入的持续增加，才能使合作社永远立于不败之地。在这方面，合作社主要做了以下几方面工作：一是做好典型引路，用身边事教育身边人。例如社员翟长建老两口，70多岁，经营1.3亩柿园，年收入2.6万元，尝到甜头后，8亩责任田，全部栽种柿树；再如，张万岁，门口一棵树老柿树，嫁接后焕发生机，年收入突破1000元，达到1200元。鲜活的事实摆在大家面前，使群众栽植柿树的积极性空前高涨。二是用足用活政策，极大发挥扶持扶贫作用。及时和县供销社、林业局、农业局、劳动局、发改委、扶贫办等单位加强联系，争取更多的政策扶持。与县供销社合作，成为县社加盟单位，更好的利用其历史和社会优势，争取成为“示范社”，得到基础设施建设支持；争取发改委专项资金，修建基地道路2.5公里；利用劳动局小额贷款，解决生产过程的燃眉之急；利用退耕还林、农业科技开发等专项资金，引导农民在柿树生长的前三年里，发展牡丹、花生、瓜类等林下种植，保证入社社员及土地收益逐年提高。三是完善创新经营合作方式，打消社员后顾之忧。合作社在发展过程中，坚持“合作社+农户+市场”模式，永远将社员利益放在第一位。和社员签订生产合同，从苗木供应、挖穴、栽植到嫁接、管理、销售，所有费用均由合作社承担，实行“一条龙”服务。社员每育1亩苗，合作社以1.5万元回收。合作社以高于市场价回收产品，解决社员卖难问题。广大入社农民看到合作社的美好前景，两年时间新栽植柿树3400亩。
三、问题与建议
经过近3年的努力，在各方面的共同努力下，尚怡种植农民专业合作社，逐渐走向正确发展的轨道，取得了一定的经济效益和社会效益。但是，还存在诸如资金不足、技术缺乏、运作方法不健全等制约合作社发展的问题。因此建议:一是各级党委政府要加强对合作社的政策引导，更多更全面出台利于新型合作经济发展的办法措施，避免出现大起大落的不良后果，使合作社真正成为引领农民全面实现小康的有生力量。二是定期举办发展农村经济培训班，更新农民生产观念，真正培养一批会管理、懂经营的新一代农民。三是充分发挥科学技术的生产力作用，加大科学管理力度。鼓励科技下基层、下农村、下田间，用管理工业的理念管理农业，在扩大农业内涵生产上下功夫、谋发展。四是积极发展产业化，结合地域优势，因地制宜，发展一村一品，壮大农村经济。
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